Recensie: Diabetes Omkeren Methode Toetjesboek van Ziektevrijleven
Toetjes en diabetes type 2 gaan niet bepaald hand in hand.
Reguliere toetjes zitten vol met suikers en als je een klein hapje neemt, wordt je bloedsuiker torenhoog.
Gelukkig is het Diabetes Omkeren Methode Toetjesboek een mogelijke oplossing voor je 'zoetekauw probleem'
Maar is het de moeite waarde? Dat leer je in deze recensie van dit boek.
More...
Wat is het Diabetes Omkeren Methode Toetjesboek?
Na onze review van de Diabetes Omkeren Methode, het Diabetes Omkeren Methode Kookboek en het Hollands Kookboek van Ziektevrijleven, leek het mij een goed idee om hun Diabetes Omkeren Methode Toetjesboek te beoordelen.
Het Diabetes Omkeren Methode Toetjesboek van Ben Kuiper en Marloes Schuurman is een kookboek met een bijzondere insteek:
Mensen met diabetes type 2 gezonde alternatieven aanbieden voor populaire toetjes die normaal gesproken 'verboden' zijn.
Het toetjesboek is daardoor geschikt voor verschillende mensen:
Val jij in één van de bovenstaande groepen? Dan is dit toetjesboek wellicht iets voor jou.
Lees verder om erachter te komen of dit ook zo is.
Eerste indruk van het toetjesboek
Het boek is een zeer mooi vormgegeven boek vergeleken met het gemiddelde kookboek.
De paars/roze kleur valt meteen op en de titel (en ondertitel) vertellen je meteen waar dit boek overgaat:
Toetjes!
Het boek heeft zoals de andere kookboeken een harde kaft.
Het boek bevat ongeveer 125 pagina's.
Hij is ongeveer half zo dik als het groene kookboek van Ziektevrijleven.
En hij is net zo dik als het Hollands kookboek van hun aangezien het evenveel recepten bevat.
Wederom is er gekozen voor 'map' papier om op te drukken in plaats van een glanzende papiersoort. Waarom dit gedaan is, hebben we al uitgelegd in onze review van het groene kookboek. De reden van namelijk (aldus Ben Kuiper):
"Gladde bladzijden zijn niet handig in een kookboek omdat het makkelijk 'vettig' en vies wordt. Omdat het een kookboek is, en niet bijvoorbeeld een fotoalbum, is de kans erg groot dat het vies wordt in de keuken. Daarom is het beter om dit droge/matte papier te gebruiken voor het boek"
De foto's zouden natuurlijk een stuk beter tot hun recht komen als het op glanzend papier gedrukt zou worden. Maar daardoor zou het boek ook veel sneller vies worden en vetvlekken hebben. Het is dus een praktische keuze geweest.
Begrijp mij overigens niet verkeerd: de foto's van het boek zien er prachtig uit en je krijgt ook meteen het gevoel van "ooh, dit ga ik vanavond maken".
Welke recepten kun je in het Diabetes Omkeren Methode Toetjesboek vinden?
Het kookboek heeft - net als bij het Hollands kookboek en het groene kookboek - een duidelijke indeling van de recepten met 'kleuren' die bij elk hoofdstuk horen.
Daarnaast zie je in de gekleurde balk van van je thema in welke categorie je zit.
Hiernaast heb ik een foto geplaatst van hoe dit eruit ziet in het boek. Dit is de roze 'cakes en taartjes' categorie.
Je weet dus meteen 'waar' je bent in het boek en kost het ook minder tijd om de juiste categorie (of recept) te vinden.
De recepten die je in het toetjesboek kunt vinden zijn onderverdeeld in:
Wat mij betreft is de verdeling prima. Het is maar net waar je zin in hebt.
Elk denkbaar toetje zit eigenlijk wel in het boek. Als ik je namelijk zou vragen om 50 verschillende zoetigheden te nemen, denk ik dat je niet heel ver zult komen. Persoonlijk houd ik van de kleine cakejes en koekjes. Dit zijn snel en makkelijk te maken.
Sommige toetjes - zoals de taarten - vereisen wat meer tijd wat ik persoonlijk niet graag doe. Maar het is wel een makkelijke en gezonde manier om meerdere mensen in één keer blij te maken.
Het mooi is dat bovenaan de pagina staat voor hoeveel mensen het gerecht is en hoeveel tijd je eraan kwijt bent.
Daarnaast heb je onderaan elke pagina een overzicht hoeveel calorieën, koolhydraten, vetten, eiwitten en vezels elke portie bevat. Zo kun je mooi bijhouden hoeveel je binnenkrijgt op een dag. Hieronder kun zo'n voorbeeld zien van de chocolade lava mug cake:
Wil je zelf kijken wat voor recepten je kunt verwachten in het Diabetes Omkeren Methode Toetjesboek? Dan kun je hieronder alle recepten bekijken:
Is het Diabetes Omkeren Methode Toetjesboek de moeite waard?
Indien je diabetes type 2 hebt en echt zin hebt in zoetigheden, dan is het Diabetes Omkeren Methode Toetjesboek zeker de moeite waard. Er zijn relatief weinig boeken voor diabetici op de markt. Laat staan als je echt op zoek bent naar toetjes die gezond zijn voor je bloedsuiker.
Vaak wordt er in andere - zogenaamd gezonde - toetjesboeken gebruik gemaakt van 'ahornsiroop' en ander producten die gezond klinken maar dat helaas niet zijn voor je bloedsuiker.
Het kookboek is echter niet voor iedereen weggelegd.
Je moet in 9 van de 10 gevallen gebruik maken van duurdere 'meel' soorten zoals amandelmeel en kokosmeel. Hierdoor worden de toetjes ook 'duurder' dan normale toetjesboek.
En deze ingrediënten zijn ook niet het goedkoopst. Je moet dus wel wat over hebben voor je toetjes.
Daarnaast is - omdat je geen reguliere meelsoorten - de smaak van de lekkernijen niet altijd zoals je verwacht.
Begrijp mij niet verkeerd, de toetjes zijn zeker lekker! Maar het proef soms gewoon iets anders dan je zou verwachten.
Eindoordeel van het kookboek
Al met al ben ik erg positief over dit het Diabetes Omkeren Methode Toetjesboek. Het is de makkelijkste en gezondste manier om toetjes te eten die je bloedsuiker niet verslechteren.
Wil je het kookboek bestellen? Dan kan dit hier.
Omdat ze aangesloten zijn bij het Webshop Keurmerk, is elke bestelling die je bij hun doet 100% veilig en betrouwbaar. Daarnaast heb je een 30 dagen niet-goed-geld-terug garantie.
Wat wil je nog meer?
Groetjes,
Floor
